EN UTVECKLANDE ARBETSPLATS
Vårt tänk i matsalen är att du som gäst ska känna att du är hemma hos en god vän. Men att stämningen är familjär betyder inte att service inte tas på allvar. Vi älskar den klassiska skolan och känner en stolthet över yrket. Vad gäller vin och dryck satsar vi på ett brett utbud med en spännande variation. Vi gillar klassisk Bourgogne men också Pet Nat, älskar hantverksöl men såklart också en god drink baserad på frukt och bär från våra egna odlingar.

Det är svårt för oss att definiera från vilket kök som maten på DoMa tillhör men den lagas helst med svenska ekologiska råvaror. Vi har aldrig satt ett koncept på köket eller restaurangen för vi vill inte sätta oss i ett fack, utan vill känna en konstant kreativ frihet där allt är tillåtet men där vi alltid väljer råvaror med den största omsorg. 

Här gör vi vårt bästa för att hjälpas åt. En bartender kan ta en beställning, servisen kan packa godis till försäljning, restaurangchefen kan hoppa in i kallskänken eller ta luckan i varmköket, diskaren hjälper till att lägga tallrikar och krögaren viker tvätt. DoMa och Bar DoMa är en produkt av ovissa tider där vi alla förstått att det är samarbete är a och o. Även personlig och professionell utveckling är viktiga mål hos oss. Man ska ha kul och trivas på jobbet OCH du ska känna att du utvecklas. Det är minst lika viktigt som att gästerna är nöjda.

Vill du jobba med oss? Maila info@doma.se och märk mailet med JOBB.