Skip to main content

DENNA MENY BÖRJAR GÄLLA DEN 6 SEPTEMBER

-klassiker-

  • CAVIARSTRUT

    libbstickssmetana & silverlökskräm

  • RENTATAKI

    krasse, buljong & kantarell

  • RAVIOLI

    jordärtskocka & smörad grönsaksbuljong

  • PIGGVAR

    zucchini, majs & kyckling

  • SMULTRONMARÄNG

    Tjällmoraglass, jordgubbar & gatkamomill

  • GLASSBÅT

-sensommarmeny-

  • LÖJROMSSTRUT

    Pepparrotssmetana & syrad lök

  • JORDÄRTSSKOCKSKRISP

    Wrångebäcksost & lingon

  • BLÄCKFISKA

    äpple, krasse & pepparrot

  • DUMPLING

    blåmussla, fänkål & dill

  • HAVSKRÄFTA & KALVBRÄSS

    mandel, kål & sauce vin jaune

  • TOMATVATTEN

    zucchini, gurka & verbena

  • HJORT

    majs, dragon & beta

  • ÄPPLE- & SVARTA VINBÄRSSORBET

    röd vinbärsmaräng & svartvinbärsblad

  • PAIN PERDU

    mjölkgelato & krusbärskompott

  • GODISVAGN

-lägg till-

SNACKS

  • “PELLE JANZON”

    tartar, gräslök & Kalixlöjrom

  • TRYFFELTOAST

    brioche, havgus 12 & svampduxelle

OSTSERVERING

  • MILLEFEUILLE

    kittost, smördeg, brynt smör & spritiga plommon

  • BLÅMÖGELBAVAROISE

    kavring, ciderreduktion & druvor

Star Wine List, guiden till de bästa vinbarerna och vin-restaurangerna i Stockholm.

ÖPPETTIDER

TIS-LÖR:
17.00-23.00

SÖN-MÅN:
STÄNGT

MATSALEN DOMA

Nybrogatan 48
114 40 Stockholm

telefon
08-684 292 82

mail
info@doma.se

Copyright Doma ©