-snacks-
OLIVER 60
PISTAGENÖTTER 70
MARCONA MANDLAR 70

RICOTTA 95
citron, oregano & surdegsbröd

TRYFFELKROKETTER 135
havgus & vintertryffel

GURKA 100
ponzu, aubergine & sesam

CHIPS & DIPP 75
vinäger, paprika & smetana

GRÖNKÅL 95
Wrångebäcksost, citron & saltgurka

SMøRREBRøD 135
havskräfta, kålrabbi & formfranska

BONITO TONFISK 125
citronemulsion & surdegsbröd

BLOMKÅL 110
Hoisinsås, selleri, puffat ris & cashewnötter

BISKVI 120
kycklinglevermousse & Valenciamandel

-mat-
STRACCIATELLA 155
blodapelsin, pistage, endive & basilika

RÖDBETA 150
svartvinbär, getfärskost & pepparrot

HUMMUS PÅ BONDBÖNA 150
höstärt, sojabakad svamp & kålrot

SVARTRÖTTER 165
mjölksyrat tryffelsmör & krispig scharlottenlök

LANGOS 220
sikrom, krondill, gräslök & syrad grädde

SKREI TORSK 185
kimchi, picklad gurka, korianderfrön & smörsås

VILDSVINSKORV 175
långkokt grönkål, sidfläsk & grovkornig senap

CARBONARA 170
guanciale, svartpeppar, parmesan, äggula & Gärda

VILDANDSRILLETTES 155
surdegsbröd, pistage & druvor i verjus

TACO SURF AND TURF 1ST 120 2ST 195
Nibblegris, pulpo, tortilla, grillkrydda & spetskål

-ostar–
fröknäckebröd, marmelad & druvor
WRÅNGEBÄCKSOST 70
COURONNE 70
LIVAROT 70

-sött-
FRITERAD KITTOST 75
hjortronmylta

Lil’ PAC 110
chokladglass, vallmofröglass & svartvinbärsglass

CREME CARAMEL 95

OSCAR den II:s tårta 110
rostad mandel & smörkräm

KOKOSPAVLOVA 120
passion & mangosorbet, lättvispad grädde & citronkolasås

CHOKLADKAKA 125
hasselnötstosca & vaniljchantilly

-godisvagn-
VI RULLAR FRAM VAGNEN!