-snacks-
OLIVER 75
PISTAGENÖTTER 75
MARCONA MANDLAR 75

CHIPS & DIPP 75
vinäger, krondill & smetana

CHICHARON 85
fermenterad chilidipp

PAIN CRISTAL 95
aubergine, vitlök, ricotta & linfrön

TRYFFELKROKETTER 150
Havgus ost & vintertryffel

HUMMUS 135
flatbread, persilja, citron, kålblad & za´atar

FERMENTERAD MOROT 110
yoghurt & brynt smör

BOQUERONES 135
paprika, surdegsbröd & majonnäs

PILGRIMSMUSSLA 210
purjolök, grädde & tomat

PROSCIUTTO FRÅN GRÖNBY GÅRD 125

-mat-
SPETSKÅL 170
solroskärnor, brysselkål & Bredsjö Pecorino

RAVIOLI 195
ricotta, citron, dill & Parmesan

VIT SPARRIS 195
Sandefjordsås, stenbitsrom, salt citron & surdegsbröd

LANGOS 220
blåmussla, smetana & silverlök

TARTAR PÅ MJÖLKKO 195
rödbeta, Dijonsenap, friterad potatis & rökt sidfläsk

SKREITORSK 205
grillad kimchi & smörsås

PAJ 210
lammbog, smördeg, lök & lammsky

KYCKLING MIYAKODORI 210
kålsallad, ponzumajonnäs, krusbär & sesam

-ostar–
fröknäckebröd & grön tomatmarmelad

ALMNÄS TEGEL 80

HALLANDS HIMMEL 80

GEKO 80

-sött-
MINI PRINSESSTÅRTA 125
Tjällmorasylt, grädde & vanilj

BROWNIE 135
smörkola, Hasselnöt & smetana

FRENCH TOAST 155
punschglass & plommonkompott

DOMA MESS 145
maräng, rabarberglass, vispad grädde & glasrabarber

BASKISK OSTKAKA 145
plommon från Stockholm

-godisvagn-
VI RULLAR FRAM VAGNEN!