-lunch vecka 21-
Dagens lunch serveras med surdegsbröd & gråärtsröra
Pris 170 Take away 155

LATE LUNCH efter 13.15 serveras dagens för 155

tisdag: 
STEKT LÅNGA
färskpotatis, syrade grönsaker, dillgremolata & musselsås

onsdag: 
GRÖN SPARRISSOPPA
fetaostplättar, gröna blad, solrosfrön & honung

torsdag: 
STEKT STRÖMMING
mandelpotatispuré, pressgurka, brynt smör & vitvinsås

fredag: 
BJÄREKYCKLING
risotto på svenskt spannmål, broccoli, sticklök & pecorino

-vegetariska-
ZUCCHINIFRITTERS
blomkål, hummus, sallad, libbsticka, yoghurt & ramslökssmör

-snacks-
JORDÄRTSKOCKSKRISP 160
Wrångebäcksost & lingon picklad lök 

TRYFFELTOAST 175
brioche, Havgus, svamp & riven hösttryffel

LÖJROMSSTRUT 160
Kalixlöjrom, pepparrotssmetana, lingon picklad lök & Batakpeppar

-förrätt-
VITSPARRIS 185
stenbitsrom, salt citron, surdegsbröd & Sandefjordsås

TOAST SKAGEN
halv 220/ hel 360
räkor, dill, citron, majonnäs & toastbröd
+ STENBITSROM 20g 165kr 

-alltid på lunchen-
ÖPPEN RAVIOLI
halv 190/ hel 280
ricotta, pumpapuré, gröna skott, ostronskivling & karamelliserad grönsaksgrädde

LJUMNA BETOR 195
getfärskost, grönkål, honung, gravad citron & solroskärnor

TARTAR PÅ MJÖLKKO
halv 160/ hel med pommes & majo 240
krispig ostronskivling, parmesan, picklad schalottenlök & ramslöksmajonnäs

-dessert- 
RABARBERKAKA 75
kardemumma & vaniljgrädde

MINI PRINSSESTÅRTA 95
Tjällmora sylt, vanilj & grädde

VECKANS DESSERT 50
KAFFEGODIS 30