-LUNCH v.49-
alla dagens rätter kostar 160kr/ Take away 145kr inklusive bröd & örtsmör.
Rätterna byts dagligen medans den vegetariska byts veckovis. 

tisdag:
BAKAD LAX
palsternackspuré, dillsmetana, krispig palsternacka & spenat

onsdag:
PLOCKAT KYCKLINGLÅR
gröna blad, stekt svamp, surdegsbröd & vitlöksmajonnäs

torsdag:
BLEKA
amandinepotatis, blomkål, pepparrot & brynt smör

fredag:
GRILLAD NIBBLEGRIS
krämig zucchini, kapris, parmesan & skysås

hela veckan: 
ROSTAD ROTSELLERI
bakad grön och svartkål, salviacrust & smörsås

-snacks-
JORDÄRTSSKOCKSKRISP 110
Wrångebäckskräm & lingonpicklad lök

TRYFFELTOAST 145
brioche, Havgus, svamp & vintertryffel

KROKETTER 90
kaninrillette & chili

-alltid på lunchen-
CEVICHE 110
leche de tigre, gurka, äpple, selleri & wasabi

RAVIOLI 160/240
rotselleri, jordärtskocka, kål, äpple & karamelliserad grönsaksgrädde

ÅNGAD TORSK 195
Pommes Duchesse, syltad tomat & musselsås

TARTAR PÅ MJÖLKKO halv 140/ hel med pommes 220
koreanska morotssallad, fermenterad tomatmajonnäs, koriander

-affärslunch 3 rätters meny 365kr-
TARTAR PÅ MJÖLKKO
koreanska morotssallad, fermenterad tomatmajonnäs, koriander & pommes frite

ÅNGAD TORSK 
Pommes Duchesse, syltad tomat & musselsås

CITRONMARÄNGPAJ 

-dessert & godis-
CITRONMARÄNGPAJ 55

ÄPPLETÅRTA 85
moscovadokaka, mjölkchoklad & vaniljpannacotta

SORBET 60
CHOKLADBOLL 25
DAMMSUGARE 30
OREOS 20
KROKOFANT 25

Star Wine List, guiden till de bästa vinbarerna och vin-restaurangerna i Stockholm.

ÖPPETTIDER

TIS-FRE:
11.30-14 & 17.00-23.00

LÖR:
17.00-23.00

SÖN-MÅN:
STÄNGT

RESTAURANG DOMA

Nybrogatan 48
114 40 Stockholm

telefon
08-684 292 82

mail
info@doma.se

Copyright Doma ©