-veckans lunch v.20-
SOMMARSALLAD 160
grillad isbergssallad, nakenhavre, sparris, majrova, rädisa, parmesan & gulärtshummus

FRITERAD FISK 160
kokt potatis, dillpicklad gurka, gräddfil, gräslök & sotad kajplök    

-snacks-
KROKETT 120
majs, jalapeño & Philly Fox

TRYFFELTOAST 145
brioche, Havgus, svamp & riven sommartryffel

GOTLANDSGURKA 110
baba ganoush & wasabisesam

-mindre rätter-
SÖTPOTATISBLINIS 320
Baerii caviar 20g ekologisk, smetana & pumpafröolja

TOMATER 145
grönärtshummus, spritade ärtor, sesam & surdegsbröd

-alltid på lunchen–
FRASIG KYCKLING 235
kålsallad, ingefära, chili, lime, rostad sesam & sojamajonnäs

TARTAR PÅ MJÖLKKO 210
picklad lök, fänkålssallad, parmesan, dillmajonnäs & pommes frites

-dessert–
DESSERT 45