-LUNCH v.24-
alla dagens rätter kostar 160kr/ Take away 145kr 
Rätterna byts dagligen medans den vegetariska byts veckovis

LATE LUNCH boka bord efter kl 13.15 och ät dagens och veckans vegetariska för 145kr

tisdag: 
BAKAD KUMMEL
färsk potatis, primörer & havskräftshollandaise

onsdag:
GRILLAT BÄCKENLOCK
gråärta, morot, citron & ramslöksgremoulata

torsdag:
SMÖRSTEKT SKÄDDA (flundra)
gulbeta, kapris, persilja, citron & brynt smör

fredag:
KALV
vitlöksrostad potatis, mangold, färsklökssmör & rödvinsås

vegetariskt: 
STRACCHIATELLA
gröna blad, grillad paprika, färskpotatis, oliver, grön sparris & surdegsbröd

-snacks-
RÄDISA 90
dragonmajonnäs & surdegssmulor

TRYFFELTOAST 160
brioche, Havgus, svamp & vintertryffel

LÖJROMSSTRUT 160
syrad lök, pepparrotssmetana & Batakpeppar

-alltid på lunchen-
KYLD VIT SPARRIS 165
hamachi, ämnesgurka, ananas & colatura

RAVIOLI 180/260
svartkål, parmesan, sommartryffel & smörad grönsaksbuljong

FISKGRYTA 225
lax, långa, inkokt fänkål, syltad tomat, krutonger, vitlöksmajonnäs & hummerbuljong

TARTAR PÅ MJÖLKKO halv 140/ hel med pommes 220
fermenterad kålrabbi, picklade omogna vinbär, wasabisesam & ramslöksmajonnäs

-affärslunch 3 rätters meny 385kr-
KYLD VIT SPARRIS
hamachi, ämnesgurka, ananas & colatura

FISKGRYTA 
lax, långa, inkokt fänkål, syltad tomat, krutonger, vitlöksmajonnäs & hummerbuljong

CHOKLADTART
olivolja, havssalt & crème crue

-dessert & godis-
MINI PRINSESSTÅRTA  95
Tjällmora sylt, vanilj & grädde

CHOKLADTART 65
olivolja, havssalt & crème crue

SORBET 60
CHOKLADBOLL 25
DAMMSUGARE 30
OREOS 20
KROKOFANT 25