-veckans lunch v. 49-
SVAMP 145
gullök, svartrot, hasselnötter, parmesan & smörad grönsaksbuljong

MANDELTORSK 145
potatiskroketter, kål, kräftsky & citronmajonnäs

-snacks-
JORDÄRTSSKOCKSKRISP 90
Wrångebäckskräm & lingonpicklad lök

TRYFFELTOAST 125
brioche, Havgus, svamp & vintertryffel

-mindre-
GULÄRTSHUMMUS 145
torkade tomater, libbstickepesto & svartrisknäcke

BURRATINA 165
varm kålsallad, picklade gröna tomater & pistage

-alltid på lunchen–
KONFITERAT ANKLÅR 225
jordärtskockspuré, rostad spetskål, krispig potatis,  havtorn & rödvinsås

TARTAR PÅ MJÖLKKO 185
torkade tomater, salladskål, picklad lök, parmesan
& pommes frites

-dessert-
VECKANS DESSERT 45