Skip to main content

-lunch vecka 49-
Dagens lunch serveras med surdegsbröd & gråärtsröra
Pris 160 Take away 145

LATE LUNCH efter 13.15 serveras dagens för 145

tisdag: 
BAKAD SEJ
gulbeta, ingefärspicklade grönsaker, miso & karamelliserad grönsaksbuljong

onsdag: 
FRIKADELLER
rostade rotfrukter, parmesan & tomatsås

torsdag: 
KOLJA
rostade morötter, puré, picklade morötter & pilgrimsmusselsås

fredag: 
KRISPIG KYCKLING
smörstekt brysselkål, kålssallad, picklad silverlök, sesam & ponzumajonnäs

vegetariska hela veckan: 
BAKAD SPETSKÅL
rotselleripuré, gräslök, hasselnötter & brynt sojasmör 

-snacks-
JORDÄRTSKOCKSKRISP 130
Wrångebäcksost & lingon picklad lök 

TRYFFELTOAST 160
brioche, Havgus, svamp & riven hösttryffel

LÖJROMSSTRUT 160
syrad lök, pepparrotssmetana & Batakpeppar

-alltid på lunchen-
TOAST SKAGEN
halv 185/ hel 290
räkor, dill, majonnäs & toastbröd 

RAVIOLI
halv 180/ hel 260
svartkål, parmesan, smörad grönsaksbuljong & hösttryffel

LJUMMENSALLAD 175
grönkål, rostad pumpa, gula ärtor, persilja, quinoa & getfärskost

VILTWALLENBERGARE 215
potatispuré, rårörda lingon, pressgurka & brynt smör

TARTAR PÅ MJÖLKKO
halv 140/ hel med pommes & majo 220
fermenterad morot, plommon & kimchisesam 

-dessert-
FRANGIPANE 75
röda vinbär, smetana & älgört

MINI PRINSSESTÅRTA 95
Tjällmora sylt, vanilj & grädde

VECKANS DESSERT 50
KAFFEGODIS 30

Star Wine List, guiden till de bästa vinbarerna och vin-restaurangerna i Stockholm.

ÖPPETTIDER

TIS:
11.30-14.00

ONS-TOR:
11.30-14.00/ 17.00-23.00

FRE-LÖR:
11.30-14.00/ 17.00-00.00

LÖR:
11.30-00.00

SÖN-MÅN:
STÄNGT

BAR DOMA

Nybrogatan 48
114 40 Stockholm

telefon
08-684 292 82

Mail:
info@doma.se

Copyright Doma ©